幸せを感じる時間
2015年2月10日
どんな時に幸せを感じますか
私はもちろん食べている時
うふっ
先日、お邪魔したお店。
あまりスィーツは食べない私ですが、行ったのはたい焼き屋さん。
買うのはあんこ・・・ではなく、
ベーコンたまご
ベーコンエッグではなく、ベーコンたまご
元気なお姉さんが焼いてくれます。
たい焼きの中にマヨネーズで和えたゆで卵とベーコンが入るの。
できたて熱々が旨い
(冷めても旨い)
皮がね、ふわふわなの。
お水で小麦粉を溶くのが一般的らしいのですが、こちらのお店では牛乳で溶くようです。
生地の日持ちがしないので、生地の作り置きもしないそうです
このお店を始める時のお話をほんの少し伺いましたが、おいしいものを作りたい
という思いで、材料を集めて試作を重ねたとのことです。
だから愛情たっぷりです
1個じゃ足りなくてハムチーズのたい焼きと肉のお好み焼きも買って来ちゃった
どちらもおいしかったです
食べ物は作った人の思いがちゃんと伝わるんですよね。
だから余計に幸せを感じちゃう
気になった方は行ってみてくださいね~~~~~~~~。
粉処味(ここみ)
旭川市末広東2条4丁目
11:00~18:00
定休日 第1・第3日曜日